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食品級的白油對人體是否有害
信息來源   作者 更新日期:2018-12-17

食品級白油:是以礦物油為基礎油,經深度化學精制、食用酒精抽提等工藝處理后得到。適用于糧油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制機等食品工業的加工設備的潤滑,應用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封,可作通心面、面包、餅干、巧克力等食品的脫模劑,能夠延長酒、醋、水果、蔬菜、罐頭的貯存、保鮮期。

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礦物油在人體腸道不被吸收或消化,同時能妨礙水份的吸收醫學上將其作為潤滑性瀉藥使用,治療老年人或兒童的便秘。大量攝入可致便軟、腹瀉;長期攝入可導致消化道障礙,影響脂溶性維生素A、D、K和鈣、磷等的吸收。對人體極其有害,它會將人體的脂溶性維生素全部帶出,使他們無法被人體吸收,食用礦物油會導致人體維生素A、D、E、K的嚴重缺乏,產生一系列的病變。

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